Veracruz

Es un municipio y la ciudad más grande e importante del estado deVeracruz de Ignacio de la Llave, así como la ciudad central que da nombre al área urbana denominada como Zona Metropolitana de Veracruz.

Tiene el puertomarítimo comercial más importante de México. Con una población de 552,156 habitantes para 2010. Está ubicada a 90 km de distancia de la capital del estadoXalapa y a 400 km de distancia de la Ciudad de México. Colinda al norte con el municipio de La Antigua y el Golfo de México; al sur con los municipios deMedellín y Boca del Río; al este con el Golfo de México y al oeste con los municipios de Manlio Fabio Altamirano y Paso de Ovejas. Su clima es tropical cálido, con una temperatura media anual de 25.3 °C y con una precipitación media anual de 1500 mm. Históricamente esta ciudad y puerto destaca por haber sido fundada por Hernán Cortés, encontrándose en la región por la que los españoles desembarcaron para emprender la conquista de Tenochtitlan. Además ha recibido el nombramiento de Cuatro veces heroica por decreto presidencial, a raíz de haber enfrentado cuatro distintas invasiones extranjeras.

En lo que es largo y ancho de nuestro territorio de veracruzano, las Fiestas de Veracruz y tradiciones han dado la reputación nacional e internacional, mientras que Veracruz México es un mosaico de patrones y colores. Una clase, teniendo en cuenta criterios tales como el contexto, la temporalidad, por su origen en la religión y el paganismo religioso. En nuestro estado se llevan a cabo festividades como el Carnaval, que es una celebración tradicional cristiana, que establece como necesaria para mantener 40 días de abstinencia en lo que es carnal y pecaminoso durante la fiesta del Corpus. Antes de esto es la necesidad de establecer un periodo de excesos (libertinaje controlado por la iglesia) es que se refiere al nombre de Carnaval, que se coloca dos o tres días antes de la cuaresma.

Principales fiestas y tradiciones de Veracruz:

Candelaria en Tlacotalpan
Carnaval de Veracruz
Carnaval de Solteros, Juan Rosas
Congreso de Brujos en Catemaco
Corpus Chriti en Papantla
Cruz de Mayo en Alvarado
Culto a la Muerte en Naolinco
Día del Niño Perdido, Tuxpan
Festejos a Ma. Magdalena en Xico
Fiesta de Mecotitla
Procesión del Silencio
Voladores de Papantla
Fiesta de San Jerónimo
Fiesta de San Miguel Arcángel
Fiesta de San Andrés Apostol

COMIDA TIPICA DE VERACRUZ

Jaibas rellenas, el chilpachole de jaiba, pescado en escabeche, Huachinango a la Veracruzana, Pescado a la Veracruzana, sopa de mariscos, pulpos en su tinta, jaibas enchilpotladas, hueva de lisa y de naca frita, arroz a la tumbada, empanadas de camarón, “vuelve a la vida”,
Pescado en escabeche, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, mojarra al chile - limón acompañada con malanga y yuca, el zacahuil.